Petit Keller, grandes tapas

bistro_petit_keller
(c) RÊVE familier

Alors que la neige tombe à Paris et que les jours n’en finissent pas de raccourcir, nous pensons cette semaine à la terrasse du PETIT KELLER où nous avions dîné l’été dernier. Quand il faisait chaud. Lire la suite

Des couteaux qui tuent

la-rallonge-tapas
(c) Stéphanie Biteau

Ça fait plusieurs fois qu’on passe devant le restaurant gastronomique La Table d’Eugène, 18, rue Eugène Sue, en nous promettant d’y aller un jour. Ce jour n’est pas encore arrivé… Par contre, nous avons découvert que le bistro du 16, La Rallonge, appartenait au même propriétaire qui a souhaité ouvrir un second établissement aux prix plus accessibles. Ô joie! C’est bon, très bon même : couteaux à la plancha dans leur sauce vierge tomatée, tartare de daurade façon japonaise (radis blanc, coriandre, sauce ponzu) dont le souvenir hante encore nos nuits, œuf parfait (le bien nommé) dans sa crème d’asperges, champignons et croûtons de pain au charbon végétal (découverte étonnante). Nous vous conseillons de vous installer en terrasse ou bien de choisir, comme nous, les sièges face à la cuisine ouverte. Vous pourrez ainsi observer le travail du très talentueux chef et même satisfaire votre curiosité en lui demandant comment cuire parfaitement un œuf parfait*. Une très bonne adresse.

*25 minutes dans un four à 64°. 🙂

Plats « grande tapas » : entre 9 et 14€ / Desserts : 7€ / Verre de Vin : env 7€

La Rallonge, 16 rue Eugène Sue, 75018 – Métro Jules Joffrin (01 42 59 43 24 – fermé dimanche et lundi)

Embrasse moi au Sunset (mais paye moi un cocktail d’abord)

sunset-tapas-cocktails
(c) Mickael A. Bandassak

Avec sa déco très travaillée, le Sunset dénote un peu des bars du quartier Jules Joffrin dans lequel il s’est installé en novembre 2015. Les deux salles alternent couleurs chaudes et froides avec une première pièce lumineuse aux murs laissés bruts et une seconde, d’un bleu enveloppant et chaleureux. La liste des cocktails est brève mais tous sont originaux et délicieux (8-9€ le cocktail). Croyez-nous, on les a tous testés. La carte des plats propose des mets d’une qualité rare en petites portions. Pour un repas normal, comptez environ trois portions par personne. Paris fleurit de ce nouveau concept qui a généralement pour conséquence de gonfler sévèrement l’addition et de vous laisser sur votre faim. Point de ça ici. En effet, les prix sont raisonnables (6-8€ la portion) et surtout les plats sont divins et créatifs comme le potimarron rôti au miel de romarin, ricotta fumée, graines torréfiées, shizo  ou l’onglet de bœuf au whisky, purée de carotte fumées, béarnaise, œufs de harengs et pommes de terre croustillantes (à tomber). Vous ne regretterez donc pas l’expérience. Si en bonus vous êtes servis par le très efficace et sympathique Kevin, vous passerez une très bonne soirée. Seule ombre au tableau, le bar ne prend pas de réservation et, victime de son succès, le lieu devient infranchissable après 20h.

Aux alentours de 30€ par personne (1 cocktail + 3 plats + 1 verre de vin)

SUNSET, 100 rue Ordener, Métro Jules Joffrin